Artikel mit dem Tag "rund um essen & geniessen"



Kochen & Geniessen · 02. August 2020
Bei den Gedanken an Feige kommen mir warme Sommertage in bella italia in den Sinn. Vollreif frisch vom Baum schmecken sie einfach am Besten, deshalb habe ich ein Bäumchen im Blumentopf auf dem Balkon

Kochen & Geniessen · 01. Juli 2020
Das Durchschnittsgewicht des Blumenkohls beträgt 1 kg; kleine Blumenkohlköpfe wiegen ca 750 Gramm, große etwa 1,25kg. Bei der Ernte hat der Kopf eine weisse Farbe, da ihm durch Hüllblätter die Lichteinwirkung fehlt

Kochen & Geniessen · 12. Mai 2020
Hoher Gehalt an sekundären Pflanzenstoffe zum Beispiel Flavonoide, die auch im Rotwein enthalten sind. Ausserdem zeichnet sich die Frucht durch viel Kalium, Vitamin C, Calcium und Eisen aus.

Kochen & Geniessen · 04. April 2020
Meine Samstagfreude sonnenscheingelbe Ranunkel pflanzen und frischen Zopf backen.

Kochen & Geniessen · 17. Oktober 2019
hohler Stil, Hut wabenartig, gekammerte Oberfläche, auf der die Sporen gebildet werden

Kochen & Geniessen · 20. September 2019
Die älteste, heute noch vorhandene Apfelsorte ist vermutlich der Borsdorfer Apfel, der schon um 1100 erwähnt wird. Um 1880 existierten ca. 20'000 Züchtungen. In Bauerngärten und Streuobstwiesen wurden früher viele verschiedene Apfelsorten gepflanzt, um das ganze Jahr hindurch die Bewohner mit frischem Obst zu versorgen.

Kochen & Geniessen · 11. August 2019
Sie gehört zur großen Gruppe der Pflaumenarten und damit zu den Rosengewächsen. Die Mirabellen sind die kleinsten unter den Pflaumen und wiegen pro Stück nur etwa 10 g. Sie sind kugelrund und orangegelb, an der Sonnenseite auch rot punktiert. Das feste Fleisch ist gold- bis dunkelgelb, nur mäßig saftig und der Stein löst sich recht gut. Optimal ausgereift schmecken sie in der Zeit zwischen Juli und September sehr süß und feinwürzig.

Leichter Leben · 05. August 2019
Wie oft sind Sie beim Frühstück in Gedanken schon bei der Arbeit, statt die ersten Stunden des Tages aufmerksam zu geniessen. Erinnern sie sich daran, wie herrlich der Duft von frisch gebrühtem Kaffee riecht oder schlingen sie, aus reiner Gewohnheit, das Frühstück in 5 Minuten hinunter? Stehen sie in den nächsten Tagen etwas früher auf und zelebrieren sie ihr Frühstück mit frischen Früchten, Vollkornbrot oder Müesli. Nehmen Sie wahr, was ihnen am Morgen am besten schmeckt, statt...

Kochen & Geniessen · 14. Juli 2019
Nicht abbrausen, sondern in einer Schüssel mit kaltem Wasser waschen und erst danach die Stiele entfernen. Das Entsteinen von Kirschen ist eine zeitaufwändige Beschäftigung. Ein bisschen leichter haben Sie es, wenn Sie die Kirschen vor dem Entsteinen für ein paar Minuten ins Gefrierfach legen, der Stein löst sich dann leichter und das Fruchtfleisch bleibt fester.

Kochen & Geniessen · 15. Juni 2019
lat. Sambucus nigra

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